اقیانوس ها حدوداً ۷۰ درصد از سیاره ما را تشکیل می دهند، از این رو طبیعی است که گنجینه های پنهانی در سراسر این نقاط پهناور وجود داشته باشد. به طور مثال، جلبک دریایی مواد مغذی را از بستر اقیانوس جذب می نماید و به این ترتیب تبدیل به یک گیاه دریایی می شود که نسبت به میوه ها و سبزی هایی که روی زمین رشد می کند، مواد مغذی و ویتامین های بیشتر را شامل می شود .
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
این اواخر ما متوجه شده ایم که غذاهای بعید و عجیب و غریبی در بخش های مختلف دنیا طرفدار پیدا کرده است:
در نوشیدنی ها، وعده های غذایی و حتی در محصولات مراقبت از پوست. اسنک نمکی در رژیم های غذایی گیاهی محبوب شده است، زیرا یک منبع وگان منحصر به فردی از آمینو اسیدهای ضروری می باشد .
در ضمن، جلبک دریایی یک منبع غذایی کربن اکتیو (به این معنی که برای کاشته شدن به کود شیمیایی و آب نیاز ندارد) است که به فراوانی نیز یافت می شود، از این رو برای افرادی که نگران محیط زیست می باشند، گزینه بسیار عالی به نظر می رسد .
اگر هنوز هم درباره اضافه کردن جلبک دریایی به روتین زندگی خود بیش از سوشی های خوشمزه ای که می خورید، قانع نشده اید، در ادامه شما را با مزیت های شگفت انگیز این گیاه آشنا می کنیم و هم چنین روش های ساده ای پیشنهاد می کنیم تا از این گیاه در روتین روزمره خود استفاده نمایید .
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
نوع خوراکی جلبک دریایی فیبر بالایی دارد که برای افزایش احساس سیری، کاهش نفخ و هضم آسان غذا در بدن ما مفید است. جلبک دریایی حاوی فیبرهای قابل حل و غیر قابل حل می باشد و به این ترتیب یک منبع عالی پروبیوتیک به شمار می آید که سلامت روده ها را تضمین می نماید.
این فیبرها شامل قندهای ویژه ای به نام پلی ساکاریدهای سولفاته می باشند که نشان داده اند رشد باکتری های مفید در بدن و هم چنین تولید زنجیره های کوچک اسیدهای چرب را افزایش می دهند که برای پشتیبانی و تغذیه هر چه بیشتر سلول های دستگاه گوارش مناسب می باشند.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
توصیه :
پیشنهاد می شود تا جلبک های دریایی خشکی که به صورت آماده فروخته می شود، به سالاد ها و سوپ های خود اضافه کنید.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
عجایب و گنجینه های زیر دریا شامل مواد معدنی و ویتامین هایی می شود که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می گردد. جلبک دریایی منبعی از آنتی اکسیدان های قوی و قدرتمند می باشد، از جمله آلژینات و فوکاکسانتین. تحقیقات و مطالعات انجام شده نشان می دهد که مزیت های ضد التهاب این مواد ممکن است به کاهش ریسک ابتلا به دیابت و چاقی کمک کند.
به لطف وجود ید و آمینو اسید که تیروزین نام دارد، این گیاه و علف دریایی هم چنین برای تیروئید مناسب می باشد و ممکن است به جلوگیری از بیمارهای تیروئیدی کمک کند. جلبک دریایی هم چنینی شامل پلی فنول ها می شود که از پروسه ضد سرطانی در بدن پشتیبانی می نماید.
توصیه :
اسنک نمکی نسبت به پولک های جلبک دریایی دارای مواد مغذی بیشتری است و کربوهیدرات های کمتری دارد. پیشنهاد می شود که آن را با روغن زیتون و آووکادو تست کنید و از این که آن را همراه غذاهایی میل کنید که دارای مواد شیمیایی مصنوعی و شیرین کننده ها می باشند، ممانعت به عمل آورید.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
به نظر می رسد که جلبک دریایی برای سلامتی شما نیز مفید است. برخی از مطالعات نشان داده است که این گیاه موجب کاهش بیماری های قلبی می شود، این در حالی است که بسیاری از متخصصان موافق می باشند که می تواند سطح قند خون را پایدار نماید و دلیل این هم وجود مقادیر زیاد فیبر می باشد. جلبک دریایی سرشار از فیبر است و این موضوع به معنی کاهش لیپیدهای خون و بهبود کنترل قند خون می باشد. جلبک دریایی با توانایی برای کمک به تنظیم کردن و سم زدایی خون و سیستم لنفاوی، می تواند سوخت و ساز بدن ما را تامین نماید.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
توصیه :
سعی کنید آشپزی را با روغن جلبک دریایی به جای روغن زیتون فوق العاده بکر انجام دهید تا سبزیجات مورد علاقه خود را به خوبی سرخ کنید. هم چنین می توانید از چاشنی های جلبک دریایی در کنار وعده های غذایی مورد نظر خود به کار ببرید.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
خوب باز هم ادامه می دهیم. اجازه دهید جلبک دریایی مزیت های خود را روی سرتان نیز بگذارد، تعجب می کنید ؟
کارشناسان معتقد می باشند که اسیدهای چرب امگا۳ و DHA یافت شده در جلبک دریایی برای سلامت روان و ذهن بسیار مناسب می باشند، زیرا می توانند حافظه و عملکرد ذهن را بهبود دهند. برخی از جوامع از چنین غذاهایی برای بهبود عملکرد مغز کودکان به کار می برند.
توصیه :
ماکارونی های عادی خود را با رشته های فرنگی حاوی عصاره جلبک دریایی جایگزین کنید که بدون گلوتن می باشند و سرشار از فیبر هستند و کربوهیدرات کمتری دارند.
جلبک دریایی- چه به صورت موضعی یا خوراکی مصرف شود فرقی ندارد- برای مقابله با آکنه و نشانه های افزایش سن، بسیار عالی در نظر گرفته می شود . مواد معدنی جلبک دریایی شامل کلسیم، زینک، آهن، سدیم، پتاسیم و منیزیم می باشد که التهابات را کاهش می دهد و از پوست در برابر دیهیدراته شدن و هم چنین رادیکال های آزاد و مضرات نور خورشید مقابله می نماید.
وجود مقادیر بالای ویتامین C در جلبک دریایی موجب تحریک تولید کلاژن پوست می شود و نیاسین طبیعی آن نیز برای کبودی ها و هایپرپیگمنتیشن مناسب می باشد . کلرلا نیز یک جلب دریایی با خاصیت پاک کنندگی است که برای از بین بردن مواد سمی، فلزات سنگین و تشعشعات مناسب می باشد .
توصیه :
شما می توانید با استفاده از جلبک دریایی پوست تان را تغذیه کرده و مواد سمی را از بدن خود دور نمایید و حتی می توانید به دلیل همین مزایا آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
آهن و کلسیم یافت شده در جلبک دریایی از استخوان ها پشتیبانی می نماید، این در حالی است که اسیدهای چرب امگا ۳ برای مفاصل نیز مفید است .
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
توصیه :
آگار یک نوع جلبک دریایی است که جایگزین مناسبی برای ساخت ژلاتین و جایگزین وگانی برای مایع استخوان می باشد.
جلبک دریایی در روتین زیبایی و رژیم غذایی
درست مانند هویج و البته آووکادو، جلبک دریای به قوه بینایی شما کمک می کند . اگرچه جلبک دریایی چربی کمتری دارد، اما معمولا شامل برخی از اسیدهای چرب امگا ۳ ضروری می باشد . این یک نوع چربی است که بسیاری از ما به اندازه کافی آن را دریافت نمی کنیم، ولی برای سلامت چشم های مان مناسب می باشد . به علاوه، جلبک دریای شامل آستاگزانتین، یک ماده مغذی قدرتمند است که از قدرت بینایی چشم ها مراقبت می نماید .
توصیه :
سعی کنید تا اسپرویلینا را به شربت و آبمیوه، اسموتی و ماست خود اضافه نمایید. این نوع جلبک دریایی شامل آمینو اسیدهای ضروری می باشد و به عنوان یک ماده افزودنی مناسب برای نوشیدنی های مانند کامبوچا به شمار می آید.
